- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients
• 400 g de fraises
• 3 oranges ou 300 ml de jus d’oranges
• 1 banane
• 10 feuilles de menthe
• 1/2 citron
• 1 cuillerée à soupe rase de sucre
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Ustensile
1 passoire – 1 presse citron – 2 couteaux – 1 planche à découper – 1 blender ou robot-mixeur – 4 verres
Préparation
- Lave rapidement les fraises et les feuilles de menthe sous l’eau du robinet
- Equeute les fraises.
- Presse le jus des 3 oranges et du demi-citron.
- Dans le bol de ton mixeur, place les fraises coupées en deux, les kiwis épluchés coupés en morceaux, la banane coupée en rondelles, le jus d’orange et de citron, le sucre et les feuilles de menthe.
- Mixe jusqu’à l’obtention d’un coulis bien homogène.
- Verse dans 4 verres.
- Savoure de suite pour profiter des vitamines.
L’astuce de Mayo
Le smoothie est une délicieuse façon de consommer les fruits et des légumes. Tu peux changer les fruits au gré des saisons. Tu peux gagner du temps en remplaçant les oranges par du pur jus d’orange : ce qui t’évite de les presser. Mettre du sucre n’est pas toujours nécessaire : les fruits en contiennent naturellement.