Sandwichs étoilés au saumon façon Mayo

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 15 min

Ingrédients

• 16 grandes tranches de pain de mie sans croûte
• 6 grandes tranches de saumon fumé
• 100 g de fromage frais type Saint Moret ou Philadelphia

Bien cuisiner

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Ustensiles

1 planche à découper – Emporte pièces en forme d’étoiles de différentes tailles – couteaux – assiettes – pics à apéritif


Préparation

  • Tartine les 16 tranches de pain de mie sur une seule face avec le fromage frais.
  • Dépose le saumon sur 8 d’entre elles en couvrant bien toute la surface.
  • Dépose une deuxième tranche dessus, le fromage frais sur le saumon.
  • Appuie légèrement.
  • A l’aide des emportes pièces, découpe 4 grandes étoiles, 4 moyennes et 4 petites.
  • Dépose les moyennes étoiles sur les grandes, les petites sur les moyennes.
  • Coupe les morceaux que tu as supprimés en petits dés pour ne pas les jeter. Sers-les dans une assiette à côté.
Demande de l'aide à ta maman ou à ton papa !

Le conseil de Mayo

Mayo

Si tu n’as pas d’emportes pièces, coupe les sandwichs de saumon en carrés de trois tailles. Place les carrés moyens sur les grands, les petits sur les moyens, en les décalant d’un quart de tour pour donner du relief.