Poires au sirop de vanille

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de cuisson : 20 mn
  • Temps de préparation : 15 mn

Ingrédients

• 4 poires
• 300 ml d'eau
• 150 g de sucre
• 2 gousses de vanille
Poires au sirop de vanille
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Ustensiles

1 planche à découper - 1 casserole - 1 économe - 1 spatule - 4 coupes à dessert

Planche à découper

casserole econome legume et fruit cuillere bois

Préparation

  • Verse l'eau dans une casserole. Ajoute le sucre.demande de l'aide à ta maman ou a ton papa !
  • Ouvre les gousses de vanille dans la longueur.
  • Récupère les grains et ajoute-les dans l'eau sucrée. Plonge les deux gousses.
  • Porte à ébullition et laisse bouillir pendant 10 minutes.
  • Épluche les poires avec l'économe en conservant le cœur et la queue.
  • Plonge-les dans le sirop parfumé.
  • Laisse cuire les poires en les tournant régulièrement pendant 15 à 20 minutes. Pique les avec la pointe d'un couteau pour vérifier qu'elles sont bien cuites.
  • Puis retire-les. Place dans 4 coupes.
  • Verse le sirop sur les poires.
  • Mets au frais.

Le conseil de Mayo

Tu peux réaliser cette recette avec des pêches en été. Cette recette comportant du sucre, limite les autres produits sur la journée.

Poires au sirop de vanille

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