Fromage blanc aux 3 prunes

- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients• 400 g de fromage blanc à 3 % de MG |
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Préparation
- Lave les fruits sous l'eau courante.
- Ouvre les prunes en deux et élimine les noyaux.
- Conserve les moitiés de mirabelles entières.
- Coupe les moitiés de reine claude et de questches en 4.
- Place les fruits découpés dans un saladier
- Ajoute le miel.
- Place les noisettes entières entre 2 feuilles de papier ménager. Tape dessus légèrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour les concasser en petits morceaux.
- Ajoute-les aux fruits.
- Mélange bien.
- Dans 4 bols ou 4 verres, mets le fromage blanc. Dispose dessus la salade aux 3 prunes.
- Savoure frais
Le conseil de Mayo
Ne sucre pas le fromage blanc, le miel ajouté aux fruits et la douce saveur sucrée des prunes suffisent.