Carpaccio d'orange à la cannelle

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 10 mn

Ingrédients

• 4 oranges
• 15 g de sucre en poudre
• 25 g d'amandes effilées
• 1/4 cuillerée à café
de cannelle en poudre

carpaccio d'orange
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Ustensiles

1 planche à découper - 1 poêle - 1 couteau cranté à bout rond - 1 cuillerée à café

Planche à découper

poele

papier menager


Préparation

demande de l'aide à ta maman ou a ton papa !

  • Epluche les oranges à l'aide du couteau en enlevant la peau et les parties blanches.
  • Coupe chaque orange en tranches fines.
  • Dispose les tranches en rosace dans 4 assiettes à dessert.
  • Place les amandes dans la poêle. Fais chauffer sans matières grasses jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée.
  • Saupoudre la cannelle et le sucre sur les tranches d'orange.
  • Parsème dessus les amandes toutes dorées.
  • Régale-toi.


Le conseil de Mayo

si les oranges sont très douces, tu peux supprimer le sucre.

carpaccio d'orange à la cannelle

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