Vinaigrette au miel façon Mayo

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 5 mn

Ingrédients

• 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillerée à soupe d'huile de colza
• 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillerée à café de miel d'Acacia
• Sel
• Poivre

vinaigrette au miel
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Ustensiles

1 bol - 1 cuillère à soupe - 1 cuillère à café

bol


 

Préparation

  • Verse le vinaigre dans le bol. Ajoute le miel. Mélange pour bien dissoudre le miel.
  • Ajoute l'huile d'olive et l'huile de colza.
  • Sale, poivre.
  • Mélange bien.
  • Ta vinaigrette est prête !

 

 

Le conseil de Mayo

Quand tu réalises une vinaigrette, mesure l'huile ajoutée avec une cuillère pour utiliser la juste quantité. L'huile est l'aliment le plus énergétique de ton alimentation : elle détient le record avec 900 kcal/100 ml soit 90 kcal/10 g (1 cuillerée à soupe).
Amuse-toi à associer différentes huiles : elles sont des qualités complémentaires. Tu peux aussi utiliser des huiles déjà mélangées.

 

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