Tagliatelles au saumon frais

Tagliatelles au saumon frais
  • Tagliatelles au saumon frais
  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 7 à 11 min (voir paquet)

Ingrédients

• 240 g de tagliatelles crues
• 300 g de filet de saumon frais
• 3 c. à soupe de crème fraîche à 15 % MG
• le jus d’un citron
• 1 bouillon-cube
• Sel, poivre

La Table des Enfants vous donne les ingrédients... des tagliatelles au saumon !
Précautions d'un petit chef La Table des enfants  Découvre les conseils pour bien cuisiner en cliquant ici

 Ustensiles

1 faitout - 1 passoire - 1 presse citron - 1 poêle - 1 cuillère - 1 spatule

faitout

passoire

poele

cuillere bois

 

Préparation

demande de l'aide à ta maman ou a ton papa !

  • Fais cuire le filet de saumon à la poêle anti-adhésive ou au four-micro-ondes.
  • Fais chauffer de l'eau avec l'aide culinaire.
  • Laisse cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
  • Émiette le saumon dans une assiette.
  • Presse le jus du citron dans un bol.
  • Égoutte les pâtes.
  • Verse les pâtes dans un plat contenant la crème fraîche mélangée au jus de citron.
  • Poivre. Incorpore le saumon émietté. Mélange.
  • Sers aussitôt.

L’astuce de Mayo

Le saumon appartient à la famille des poissons gras : il est conseillé d'en manger une fois par semaine.
Découvre la quantité de viande ou de poisson que tu peux savourer selon ton âge en cliquant : Famille des viandes, poissons, oeufs.

 

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