Filet de Flétan au parmesan

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

• 4 pavés de filet de flétan de 100 g
• 2 tomates
• 20 cl de crème fraîche légère (15 % de matières grasses)
• 40 g de Parmesan en poudre
• Poivre
Flétan au parmesan
Précautions d'un petit chef La Table des enfants  Découvre les conseils pour bien cuisiner en cliquant ici

 

Préparation

  • demande de l'aide à ta maman ou a ton papa !Mets à préchauffer le four à 180 °C.
  • Lave les tomates sous l'eau courante. Essuie-les. Coupe-les en tranches fines puis en petits dés.
  • Dépose ces tomates dans un plat allant au four.
  • Dépose dessus les pavés de filet de flétan.
  • Nappe avec la crème fraîche.
  • Parsème de parmesan en poudre.
  • Rajoute un peu de poivre.
  • Mets à cuire au four.
  • Sers à la sortie du four.

 

Le conseil de Mayo

Accompagne ce plat de riz nature.

 

Flétan au parmesan