Semaine du Goût® 2017 : préparez votre programme

29 septembre 2017 par Agnès Mignonac

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LA SEMAINE DU GOÛT® revient du lundi 09 au dimanche 15 OCTOBRE 2017.
Placée sous le signe du plaisir et de la transmission, la Semaine du Goût® défend notre merveilleux patrimoine alimentaire en mettant à l'honneur les chefs, les artisans et les professionnels des métiers de bouche.

Cette fête fédère des centaines de milliers de personnes chaque année partout en France autour de découvertes culinaires inédites.
Au programme : leçons de goût, animations du goût, tables du goût ... 

La Semaine du Goût® est l'occasion d'échanger avec des professionnels passionnés et passionnants, de vivre des expériences étonnantes et inédites, de partager de merveilleux moments en famille, à l'école, avec des amis ou encore des collègues.

Pour les élèves : LES LECONS DE GOUT®

La Semaine du Goût® est un moment qui compte dans la vie des élèves.
Chaque année, pendant la Semaine du Goût®, un professionnel des métiers de bouche, chef de cuisine, boulanger, pâtissier, boucher, charcutier, primeur ou agriculteur… se déplace dans les classes pour donner une Leçon de Goût® pendant une demi-journée. Une occasion pour les enfants d'échanger sur les pratiques alimentaires et de découvrir les bases d'une cuisine gourmande et variée d'une façon ludique.

Pour le grand public  : LES ANIMATIONS DU GOUT®

Shows culinaires, marchés du goût, journées portes ouvertes, ballade du goût… tout est prétexte à organiser une rencontre faite d’expériences autour du goût.
A vocation pédagogique, les animations du Goût contribuent à initier petits et grands au goût et aux différentes saveurs partout en France. Organisées par des collectivités locales, des artisans, des associations, des fermes, des musées, ces animations sont destinées au grand public.
Aussi, profitez-en en famille pour vivre un moment inoubliable !
Découvrez le programme des animations, astucieusement classé par région, en cliquant ici : les évènements de la Semaine du Goût.

Pour le grand public : LES TABLES DU GOUT®

Le produit thème 2017 est : la courge !
Pendant une semaine, les chefs et restaurateurs qui participent deviennent Tables du Goût, en concoctant un menu thématique, inédit et de saison « Semaine du Goût »
Une occasion d’éveiller nos papilles à de nouvelles saveurs à deux ou en famille !

Les restaurants Campanile, en partenariat avec l’Association Nationale Pommes Poires, proposeront à cette occasion des recettes spécifiques autour de la poire.

Pour les étudiants : CHEFS SUR LE CAMPUS®

Cuisiner, varier et équilibrer son alimentaition est souvent complexe et cher pour un étudiant . C'est pourquoi la Semaine du Goût a eu la bonne idée d'initier en 2009 l’opération « Chef sur le Campus ».  Cette action a pour but de sensibiliser les étudiants et leur apprendre à bien manger : bon, varié, sain et pas cher.

Bonne Semaine du Goût®  !

Informations pratiques

Découvrez le programme et toutes les informations pratiques sur www.legout.com.

Suivez la Semaine du Goût® sur : www.facebook.com/semainedugout

Découvrez la Fondation pour l'innovation et la transmission du goût

 

 

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