Participez à la Semaine du Goût

1 octobre 2015 par Agnès Mignonac

La fête du goût 2015 - La Table des enfantsLA SEMAINE DU GOÛT® revient, pour sa 26ème édition, du lundi 12 au dimanche 18 OCTOBRE 2015.

Placée sous le signe du plaisir et de la transmission depuis 25 ans, la Semaine du Goût® défend notre merveilleux patrimoine alimentaire, et met à l'honneur les chefs, les artisans et les professionnels des métiers de bouche, tout en s’inscrivant dans le cadre d’un mode de vie équilibré.
Cette fête fédère des centaines de milliers de personnes chaque année partout en France autour de découvertes culinaires inédites. Au programme : leçons de goût, ateliers du goût, tables du goût ... 

La Semaine du Goût® est l'occasion d'échanger avec des professionnels passionnés et passionnants, de vivre des expériences étonnantes et inédites, de partager de merveilleux moments en famille, à l'école, avec des amis ou encore des collègues.

Pour les élèves : LES LECONS DE GOUT®

La Semaine du Goût® est un moment qui compte dans la vie des élèves.
Chaque année, pendant la Semaine du Goût®, un professionnel des métiers de bouche qu’il soit chef de cuisine, boulanger, pâtissier, boucher, charcutier, primeur ou agriculteur… se déplace dans les classes pour donner une Leçon de Goût® pendant une demi-journée. Ainsi, depuis 1990, 5 millions d’enfants ont assisté à une Leçon de Goût®  ! Une occasion pour les enfants d'échanger sur les pratiques alimentaires et ainsi de découvrir les bases d'une cuisine gourmande et variée.

Pour le grand public : LES ATELIERS DU GOUT®

Parcours du goût, shows culinaires, marchés du goût, journées portes ouvertes… tout est prétexte à organiser une rencontre faite d’expériences autour du goût.
A vocation pédagogique, les ateliers du Goût contribuent à initier petits et grands au goût et aux différentes saveurs partout en France. Organisés par des collectivités locales, des artisans, des associations, des fermes, des musées, la majorité de ces ateliers sont ouverts au grand public.
Aussi, profitez de cette occasion en famille pour vivre un moment inoubliable !
Découvrez les évènements proposés, astucieusement classés par région, en cliquant ici : les évènements de la Semaine du Goût.

Pour les étudiants : CHEFS SUR LE CAMPUS®

Cuisiner, varier et équilibrer son alimentaiton est souvent complexe pour un étudiant qui du coup, délaisse ses habitudes le temps de ses études. C'est pourquoi la Semaine du Goût a eu la bonne idée d'initier en 2009 l’opération « Chef sur le Campus ».
Cette action a pour but de sensibiliser les étudiants et leur apprendre à bien manger : bon, varié, sain et pas cher. Pour les y aider, les chefs, qui se rendent sur les campus, doivent faire face au même défi que les étudiants  : se mettre en situation de cuisiner une entrée, un plat, un dessert, comme un étudiant, dans un espace restreint, avec très peu d’ustensiles et un petit budget, avec à la clé des solutions gourmandes et pratiques.

Pour les professionnels : LA RENCONTRE NATIONALE DES CHEFS DE DEMAIN®

Temps fort unique, la Rencontre Nationale des Chefs de Demain est un véritable rendez-vous entre 500 futurs chefs, professionnels des métiers de bouche et responsables de salle.
La thématique de cette année est : «Nourrir la planète : énergie pour la vie», pour une cuisine plus responsable et raisonnée », en adéquation avec l’exposition Universelle de Milan 2015 et la conférence Climat Cop21 à Paris en Décembre 2015.

Comme vous le voyez, la Semaine du Goût® propose des animations pratiques : ne manquez pas cet évènement riche en astuces pratiques.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.legout.com.
Profitez-en pour participer au sondage "Quel est votre plat préféré ?"
Suivez la Semaine du Goût® sur : www.facebook.com/semainedugout.

 

Inscrivez-vous à la newsletter