Les 13 et 14 Septembre, participez au festival de la Tomate !

11 septembre 2014 par Agnès Mignonac

Festival de la Tomate & des Saveurs - La Table des enfants

Vous aimez les tomates ? vous aimez les cuisiner et les cultiver ?

Ne manquez pas le week-end prochain la 16ème édition du Festival de la Tomate & des Saveurs.

Le conservatoire national de la tomate, créé en 1998, rassemble aujourd'hui 650 variétés qui témoignent de la richesse botanique de ce fruit : rouge, verte, jaune, noire, ronde, allongée, la tomate nous étonne par sa diversité de formes et de couleurs !

Une promenade riche en découverte et en partage.
Vous pourrez échanger avec 50 exposants, producteurs et artisans, passionnés par ce fruit et aussi par la biodiversité. 
Ateliers, cours de cuisine, astuces bien être, idées de décoration avec un esprit nature : autant d'animations à découvrir !

De nouvelles tomates pour vos jardins
Jardiland L'institut
, partenaire du conservatoire, vous proposera des espèces rares de tomates, oubliées ou méconnues, comme la tomate Black Cherry, la tomate Topaz, la tomate Green Doctor's, la tomate Orange Berry ou encore la tomate Booldy Butcher : de belles idées pour favoriser la biodiversité dans vos jardins.

La signature du nouveau livre "La Ratatouille" avec Louis Albert de Broglie
Le livre La Ratatouille
, édité par Cookissime, sous la direction de Marie-Caroline Malbec, réunit plus de dix chefs et Louis Albert de Broglie autour de cette recette chère à Rémy, le plus célèbre des petits rats gourmets et héros du film Disney Pixar Ratatouille.
Marc Veyrat, Paul Bocuse, Jean-François Piège, Pierre Hermé, Cyril Lignac... et aussi Louis Albert de Broglie, Prince Jardinier, qui a dessiné le potager de Rémy au Parc Disneyland Paris, se sont prêtés au jeu pour "réinventer une recette de ratatouille".

Une belle découverte de la tomate à partager en famille.

Informations pratiques
Château de la Bourdaisière
37 270 Montlouis-sur-Loire
Les 13 et 14 Septembre
Ouvert de 10 à 19 h - Entrée : 7 euros
Gratuit jusqu'à 10 ans
Parking gratuit
Renseignements : 02 47 45 16 31
www.labourdaisiere.com

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