McDonald's revisite le Casse-croute !

6 février 2013 par Agnès Mignonac

McDonald’s avait lancé l'année dernière le McBaguette avec succès (plus de 10 millions de Mc baguette ont été dégustés !), il poursuit en lançant son menu « Casse-croûte ».

Il est vrai que le sandwich connaît un grand succès à l'heure du déjeuner.

Le savez vous ? 98 % des français consomment du pain dont 83 % chaque jour**

3 recettes à découvrir

Le sandwich « Oriental » propose, dans un pain baguette accompagné de deux galettes aux pommes de terre, une préparation de viande de bœuf hachée et assaisonnée, des oignons émincés, une généreuse sauce orientale et de la salade batavia.  

Ses apports nutritionnels par portion 

Energie : 605 kcal ; Protéines : 25 g (33 % des RNJ*); Glucides : 70 g (25 % des RNJ*) Lipides : 23 g (28 % des RNJ*); Sel : 2,5 g (66% des RNJ*)

Le sandwich « Mixte », un classique revisité, a été pensé tout autour d’un pain baguette et de deux galettes aux pommes de terre, accompagnés de deux tranches de jambon et d’emmental, d’une sauce au fromage blanc onctueuse et de la batavia.  

Ses apports nutritionnels par portion 

Energie : 565 kcal ; Protéines : 26 g (35 % des RNJ*); Glucides : 68 g (25 % des RNJ*) Lipides : 19 g (28 % des RNJ*); Sel : 3,3 g (66% des RNJ*)
 
Le sandwich « Poulet Poivre » se décline avec un pain baguette, deux galettes aux pommes de terre,  accompagné de poulet croustillant, d’une sauce au poivre juste relevée et de la batavia.

Ses apports nutritionnels par portion 

Energie : 719 kcal ; Protéines : 25 g (33 % des RNJ*); Glucides : 84 g (31 % des RNJ*) Lipides : 29 g (43 % des RNJ*); Sel : 3,8 g (76% des RNJ*).

Casse-Croute et équilibre

Les apports énergétiques recommandés pour un repas sont en moyenne de 700 à 800 kcal.

Si les 3 recettes peuvent être intégrées dans une alimentation équilibrée, ma préférence va au "Casse-Croute mixte" qui affiche un profil nutritionnel satisfaisant. Le Casse-Croute Poulet Poivre, par son apport en graisses, demande une certaine vigilance sur le reste de la journée en privilégiant les préparations sans matières grasses à l'autre repas.

La contribution aux apports en sel des 3 recettes est relativement élevée. Elle témoigne également qu'il est facile de consommer du sel en excès : là encore une vigilance s'impose aux autres repas.

Privilégiez en accompagnement du Casse-Croute de l'eau ou des boissons light au coût énergétique nul.

 

Pour en savoir plus sur la composition nutritionnelle des recettes McDonald's : mcdonalds.fr

* Les Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ) sont des informations claires et accessibles sur la contribution aux besoins quotidiens en énergie, protéines, glucides, sucres, lipides, acides gras saturés, fibres et sodium.

** Volet "pain" de l'Enquête Credoc Comportement et consommation alimentaire des Français 2010

Commentaire de Prunget francoise

11 janvier 2014 à 08:22 PM

Ce midi j'ai encore pris un casse croute boeuf oignons .... C'est la deuxième fois en une semaine.
Jeudi 9 janvier place du commerce Nantes et samedi 11 janvier centre commercial Atlantis St. Herblain.
Deux surprises : le prix est passé de 4€50 a 4€95 .... Sursaut de TVA ???
Ma déception est autre, les galettes de pomme terre sont remplacées par une rondelle de tomate insipide, comme toutes les tomates hors saison.
En clair, je vais rayer ce choix chez McDo et essayer Subway ou Quick.
Françoiseg

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