Faites pousser des champignons à la maison

30 septembre 2015 par Agnès Mignonac

Nous avons souvent l'habitude d'acheter des champignons sur les marchés ou dans nos magasins. Le début de l'automne est propice aux cueillettes dans les sous-bois.
Mais pour tous ceux qui n'ont pas la chance de pouvoir s'y prêter, voici des kits à champignons !

Une jolie façon de découvrir comment poussent les champignons, qui peuvent ensuite être cuisinés !
Un apprentissage ludique et gourmand qui aide les enfants à aimer les légumes.

Les Kits Prêt à manger

Kit de champignons Prêt à pousser - La table aux enfants

Ce kit permet de faire pousser et déguster de délicieux pleurotes jaunes,roses ou gris, à la maison.
Ces champignons poussent dans la nature d'octobre à mars sur les bois morts ou les troncs d'arbres comme le chêne ou le charme.
Les pleurotes ont une chair blanche et bien ferme qui devient fondante à la cuisson.
Ils apportent caractère et finesse à de nombreux plats, grâce à leur goût subtil de noisette.

Arrosez, récoltez, cuisinez !
Les pleurotes poussent en 10 jours.
Chaque récolte (300 g) permet de cuisiner un plat pour 3 ou 4 personnes.

A découvrir sur : www.pretapousser.fr

Les kits de la Ferme de Sainte Marthe

Kit champignons de la Ferme de Sainte Marthe - La table des enfants

Amateur de champignon brun de Paris, ou de champignon blanc de Paris, de pleurotes, ou encore du  shiitaké ?
La ferme de Sainte Marthe vous propose de les cultiver à la maison pour partager en famille une aventure unique riche en enseignement.

Les kits produisent des champignons pendant 3 à 4 mois et permettent 3 à 6 récoltes.

Bienvenue, une fiche explicative nous accompagne pour réussir notre culture !

A découvrir sur : www.fermedesaintemarthe.com

Les vacances de la Toussaint approchent : deux semaines propices pour se lancer dans des découvertes culinaires et gourmandes ! Profitez-en !

Bonne récolte

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