En juillet, fêtez l'abricot

6 juillet 2016 par Agnès Mignonac

Participer aux fêtes dédiées à un aliment est une façon particulièrement joyeuse et ludique pour mieux le connaître et aussi pour échanger avec les producteurs, qui, chaque jour, s'attachent à nous offrir des produits de qualité. 
En juillet, deux fêtes célèbrent le savoureux abricot !

  • La fête de l'abricot, le 12 Juillet - Rivesaltes

Fête de l'abricot - Rivesaltes - La Table des enfants - Agnès Mignonac 

La ville de Rivesaltes produit de délicieux abricots fêtés cette année le 12 juillet.
Au programme de cette fête ensoleillée :
- stands de producteurs,
- démonstrations de cuisine,
- dégustations d'abricots, de confitures et aussi de l'abricotade une boisson gourmande avec des abricots à réserver aux parents et grands-parents, car à base de vin !
Avec le concours à ne pas manquer : celui du plus gros mangeur d'abricots !

RIVESALTES (Pyrénées Orientales)
Allées Joffre
De 16 h à 1 h du matin
Entrée gratuite

Informations pratiques : www.rivelastes.fr

  • La fête de l'abricot, le 14 juillet - Le Barroux

Fête de l'abricot - Le Barroux - La table des enfants - Agnès Mignonac

Chaque année, le village "Le Barroux" célèbre l'abricot le 14 Juillet.
Au programme de nombreuses animations et exposants pour réjouir les petits et les grands.
Les producteurs d'abricots du Barroux vous feront découvrir les différentes variétés qu'ils produisent et ce qu'il est possible de créer avec : jus de fruit, confitures, pâtes de fruit.
Tout ceci dans une ambiance musicale et ludique : jeux géants en bois, manège à vélo, sculpture sur ballons...

LE BARROUX (Vaucluse)
Place Saint-Denis et place de la Barbière.
De 9 h à 18 h. Restauration et bal en soirée
Entrée gratuite.

Informations pratiques : www.provenceguide.com

  • la fête de l'abricot, le 31 juillet - Saint-Donat

Avec au programme des randonnées pédestres, des dégustations et ventes d'abricots, des animations et le soir une grand dîner champêtre.

Informations pratiques : www.saintdonat-tourisme.com

  • Une fête de l'abricot "faite maison"

Abricot-la-table-des-enfants-Agnès-Mignonac Si vous n'avez pas la possibilité de vous rendre à ces fêtes, créez votre propre fête familiale de l'abricot.
Pour cela, achetez diverses variétés d'abricots et amusez-vous à réaliser une journée dégustation "abricot".
Savourez-le nature mais aussi en jus, en confiture, en compote, version salée et version sucrée. Tous les essais sont permis !
Voici une suggestion de menu abricot pour une fête gourmande :
- Smoothie abricot basilic à l'apéritif
- Salade melon-abricot
- Rôti de veau à la compotée d'abricots et cannelle
- Plateau de fromage aux abricots secs
- Compote d'abricot à la vanille

 

Bonne dégustation

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