Découvrez la boutique éphémère des fromages de chèvre

1 juin 2013 par Agnès Mignonac

La boutique Ouêêêê ANICAP La table des enfants un site créé par Agnès Mignonac pour une santé gourmande en famille
Ce week-end si vous habitez Paris, une visite s'impose place des Vosges.
Découvrez la boutique éphémère de l'Association Nationale Interprofessionnelle Caprine, qui représente tous les producteurs et les transformateurs français de lait de chèvre.


Une occasion de déguster de savoureux fromages et de participer à un atelier pour tout savoir sur les fromages de chèvre : comment les conserver et les cuisiner....


Gérard Petit, Crémier Fromager et Meilleur Ouvrier de France, présentera plus de 18 variétés de fromages de chèvre classées par région et initiera les visiteurs à l'art de la dégustation des fromages de chèvre.

Des ateliers pour les petits gastronomes !
Dans le P'tit atelier des enfants, Caroline Boquet, diplômée en analyse sensorielle, dévoilera l'élaboration des fromages de chèvre et la diversité des saveurs : de belles surprises gustatives !

Pour toute la famille, la découverte de 6 savoureuses recettes élaborées par la chef Emilie Lang, à découvrir sur le site fromagedechèvre.com pour ceux qui ne pourraient pas s'y rendre.

Informations pratiques
Galerie Nikki Diana Marquardt
9 Place des Vosges / 34 rue de Turenne - 75004 Paris
De 10h30 à 19h30 le samedi 1er et le dimanche 2 juin 2013

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