Cuisine santé : des ateliers gratuits sur les marchés !

30 mars 2017 par Agnès Mignonac

Ateliers-de-cuisine-santé-marchés-de-Paris-table-des-enfants-Agnès-MignonacPour la troisième année consécutive, la Mairie de Paris, le groupe Dadoun, le groupe Bensimon et les Rencontres Cuisine & Santé® vous proposent des cours de cuisine gratuits qui associent conseils santé et alimentation durable, sur les marchés parisiens, en semaine et pendant le week-end.

Sensibiliser chacun aux notions de santé et de nutrition, d’équilibre alimentaire et de lutte contre le gaspillage alimentaire, tel est le concept des Rencontres Cuisine & Santé® qui vous est proposé pour la troisième année consécutive sur les marchés alimentaires de plusieurs arrondissements de Paris.
Une occasion de découvrir de nouveaux gestes pour sa cuisine quotidienne, développer le "fait-maison", choisir des fruits et légumes savoureux... et ensuite le partager en famille.

  • 31 dates - 31 thématiques - 31 marchés

31 sessions sont prévues jusqu'au mois de décembre sur 31 marchés, animées par un duo composé d'un chef et d'une nutritionniste.
Ils vous expliqueront d'une manière ludique et interactive, les fondements d'une cuisine saine et équilibrée, conçue pour le bien-être et le plaisir de chacun, sans oublier la prévention du gaspillage alimentaire.

Ne tardez pas à vous inscire pour être sur(e) de participer à un atelier à minima pour mieux connaître les secrets d'une alimentation équilibrée et anti-gaspi !

Quelques thématiques pour vous mettre "l'eau à la bouche" :

- Fête des marchés, 2 recettes pour les sportifs
- Les courges et curcubitacées, plaisir gustatif et bienfaits santé
- La cuisine savoureuse, zéro déchets
- L'art d'accomoder les restes de façon savoureuse
- Le chocolat, un aliment d'exception
- Sel, mode d'emploi en cuisine et dans l'alimentation quotidienne
- Cuisinez bon et sain avec un petit budget
- Préparer sa boîte à lunch santé ...

  • Les "Disco-soupe"

D'autres surprises vous attendent également cette année : les "Disco-soupe" : sessions collectives de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive.
Les soupes, salades, jus de fruits et smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement.
Une façon conviviale d'agir ensemble contre le gaspillage alimentaire

Bons ateliers !

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