Ce week-end, participez au festival LOT OF SAVEURS

29 juin 2017 par Agnès Mignonac

Festival-lot-of-saveurs-2017-la-table-des-enfantsDu 30 juin au 2 juillet 2017, la ville de Cahors accueille la 8ème édition du festival gastronomique Lot Of Saveurs qui nous convie à (re)découvrir le savoir-faire gastronomique français et le patrimoine gustatif lotois.

Le parrain de cette nouvelle édition est Jean-Fançois Piège, célèbre chef cuisinier deux étoiles au Guide Michelin.

La cuisine au féminin

La thématique de cette édition est « la cuisine au féminin » abordée via des tables rondes et en présence d’une invitée d’honneur, Coline Faulquier, chef marseillaise finaliste de l’émission Top Chef 2016.

Le veau sous la mère

Chaque année, le festival donne un coup de projecteur sur un ingrédient de la région. Cette année, c’est le veau sous la mère qui est mis à l’honneur avec de multiples recettes... pour ravir le palais des petits et des grands.

Un programme riche en animations

Pendant ces trois jours, de nombreux ateliers et animations culinaires vous attendent !
Des ateliers culinaires, des démonstrations de chefs, un salon du livre culinaire, une ferme éducative, des tables rondes, des compétitions et des cours de cuisine en compagnie de grands chefs locaux et nationaux, ainsi que de grands repas gourmands et conviviaux.

 Autant d'activités qui vous aideront à (re)découvrir le patrimoine gourmand de la région 

Les enfants ne sont pas oubliés avec des ateliers créés à leur attention : ils pourront par exemple réaliser une pic-nic box. Pensez à les inscrire dès à présent sur le site de Lot Of saveurs.

Deux grands moments de convivialité

- Le banquet 
Ce banquet propose un menu composé avec les produits locaux pour un prix raisonnable. Une grande tablée de 2000 convives est attendue à cette occasion.
Si vous souhaitez participer, réservez sur  lotofsaveurs/le-banquet/

- Le cocktail des chefs
Ce cocktail viendra clore ce bel évènement. 16 chefs dont 3 étoilés vous proposeront petites verrines et bouchées apéritives pour une multitude d'expériences culinaires.

Les marchés gourmands

Ce festival se poursuit pendant tout l'été avec des animations et un marché du terroir :

Rendez-vous vous est donné à
- Espère le jeudi 6 juillet,
- Crayssac le jeudi 20 juillet,
- Lherm le jeudi 27 juillet ,
- Mechmont le jeudi 3 août ,
- Fontanes le jeudi 10 août,
- Vers le jeudi 17 août,
- et Catus le jeudi 24 août.

Informations pratiques

Du 30 juin au 2 juillet 2017
Programme complat à découvrir ici : programme complet Lot Of saveurs
Office du tourisme de CAHORS : tél : 05 65 53 20 65
Site : https://lotofsaveurs.fr/

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