- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 min
Ingrédients
• 1 boîte de sardines à l’huile (125g)
• 30 g de beurre
• 4 tranches de pain de mie complet
Préparation
Prépare le beurre et laisse le morceau à température ambiante. Ouvre la boîte de sardines. Récupère les sardines une à une et dépose-les égouttées dans une assiette. Écrase les sardines entières avec le beurre. Fais griller le pain de mie au grille pain. Découpe une forme de sardine à l’aide d’un couteau. Tartine les tranches de pain du mélange sardine-beurre. Sers de suite.
Le conseil de Mayo
La préparation des sardines en boîte rend les arêtes très tendres, ce qui permet de les consommer. Les sardines en boîte sont ainsi une bonne source de calcium si tu les consommes entières.
Pour apporter une touche de couleur : décore avec de la salade et des tomates cerises.
