Découvre les aliments du mois de juin

1 juin 2013 par Mayo

Chaque mois au printemps, il se passe quelque chose dans les rayons... C'est une saison qui offre une grande diversité alimentaire et te donne l'occasion de découvrir des fruits ou des légumes ou d'autres aliments que tu connais peu.

Les aliments du mois de juin

N'hésites à goûter un nouveau aliment. Si tu ne l'apprécies pas, ce n'est pas un problème. il est parfois nécessaire de goûter plusieurs fois un aliment pour commencer à l'apprécier.
Renseigne-toi sur ton histoire, son origine, ses qualités : connaître un aliment aide à l'apprécier. Et quand tu le goûtes, ferme les yeux, tu percevras mieux les sensations qu'il procure.

Régale toi avec les aliments du mois de juin en demandant à tes parents, au boulanger, poissonnier, boucher, maraîcher... des astuces pratiques pour les préparer et mieux les connaître.

Les légumes du mois de Juin
Les asperges, les aubergines, la betterave rouge, les petits pois, la tomate, les artichauts, le concombre, les courgettes, les poivrons, la betterave, les brocolis, les champignons, les haricots verts, les radis sans oublier les salades joliment nommées Batavia, frisée, salade romaine.
Profite des herbes : persil, cerfeuil, basilic, romarin, ciboulette, estragon.

Les fruits du mois de Juin
Régale-toi des fraises, framboises, cerises, groseilles, cassis, melon, pastèque, pêche, nectarine

Les fromages du mois de Juin
Compose ton plateau de fromage de : Brie, Camembert, Coulommiers, Brillat-savarin, Bresse Bleu, Beaufort, Emmental, Gruyère, Parmesan, Morbier, Reblochon, Saint Nectaire, Mimolette
Roquefort, fourme d'Ambert, Maroilles, Ricotta, Epoisses, Langres, Livarot et de chèvres comme le Chabichou, le Rocamadour, le Saint-Félicien, Crottin de Chavignol

Les poissons, coquillages et crustacés du mois de Juin
Ce mois-ci, savoure Anchois, dorade, raie, haddock, lamproie, limande, maquereau, sardine, merlan, sardine, saumon, sole, thon, truite, crevettes et araignée de mer

En attendant le plaisir de les déguster, amuses toi à colorier les aliments du mois de Juin.

dessin aliments mois de juin

 

 

Documents