Muffins au coeur fondant

20 mars 2013 par Mayo

les Muffins sont un joli cadeau de nos amis anglais. C'est un gâteau qu'ils ont la chance de consommer depuis le XIème siècle. Ce sont des gâteaux proches de la madeleine.
Muffins coeur fondant - La Table des Enfants

Il en existe de nombreuses variétés et chacun peut créer sa recette à condition de respecter le principe de base : mélanger d'un côté les ingrédients liquides (oeuf, lait) et d'un autre les ingrédients solides (farine, sucre, ...) puis de les mélanger rapidement et grossièrement. Je ne peux pas résister à l'envie de te proposer une nouvelle recette ... Le Muffin au coeur fondant à la farine complète pour que tu te régales en profitant des bienfaits des céréales complètes !

Bonne journée