L'incontournable velouté de chou-fleur

19 janvier 2014 par Mayo

Le chou fleur en potage, un classique consommé depuis longtemps et qui a été apprécié par de grands personnages de l'histoire. Un plaisir que nous pouvons partager, d'autant plus qu'il nous aide à consommer légume et produit laitier : un duo gagnant pour ton équilibre alimentaire.

Velouté de chou-fleurVelouté de chou-fleur

Aujourd'hui, je te propose d'ajouter à ton velouté une petite touche de saveur avec le chorizo, un saucisson qui se consomme en Espagne et au Portugal.
Le chorizo existe avec plusieurs forces : tu peux en trouver du doux, du fort et du très fort. A toi de choisir celui que tu préfères ajouter au velouté.

Pour découvrir la recette de Velouté au chou-fleur, clique ici.

Passe une belle journée

Mayo