Le guacamole : incontournable !

9 mars 2014 par Mayo

L'avocat se consomme uniquement cru : une vraie particularité dans le monde des fruits. Une préparation très connue à base de purée d'avocat nous vient du Mexique, son pays de naissance : le guacamole. Il se prépare rapidement et accompagne légumes, crustacés et tortillas (les fameuses chips au maïs !).

GuacamoleGuacamole

La recette du guacamole est composée principalement d'avocats écrasés en purée, à laquelle tu vas ajouter de l'oignon, de la tomate et une touche épicée...

Découvre ma recette de Guacamole en cliquant ici.

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Mayo