La tarte aux quetsches : une tarte de saison !

22 septembre 2013 par Mayo

La quetsche est une prune que tu peux reconnaître à sa couleur bleue et à sa forme allongée. Très présente en Alsace, elle se savoure à l'automne : profites-en pour mieux la connaître.

tarte aux quetschestarte aux quetsches

La questche se savoure crue ou cuite : en compote ou en tarte et aime beaucoup la compagnie des épices comme le gingembre, la vanille : n'hésites pas à faire des essais !

Je te propose aujourd'hui de réaliser une Tarte aux Quetsches : un régal

Passe une belle journée

Mayo