La figue fraiche, une expo sur le toucher, et les journées du Patrimoine

15 septembre 2011 par Mayo

Bonjour !

Comment s’est passée ta semaine ? Bien j’espère, surtout si tu as suivi mes conseils malins pour un bon petit déjeuner.

Quels sont les jours de marché dans ton quartier ?

Aimes-tu y aller avec tes parents ou tes grands parents ? C’est un lieu idéal pour mieux connaître les fruits et les légumes. Cette semaine, je te propose d’y découvrir la figue fraîche.

Demande à tes parents quels sont les jours de marché dans ton quartier !

De petite taille, inférieure à la taille de ton poing fermé, la figue cache sa jolie chair rouge derrière une peau verte ou violette. Quand tu la choisis, celle-ci doit être bien lisse. Pour que la figue t’offre ce qu’elle a de meilleur, elle doit être souple sous tes doigts. Trop ferme, elle ne délivrera pas toute l’intensité de son goût. Pour la déguster, ouvre-la en deux à l’aide d’un couteau et prélève la chair à l’aide d’une petite cuillère. Savoure lentement. Inutile d’avaler tout rond ! Qu’en dis-tu ? délicieux n’est ce pas ? Si tu n’aimes pas, cela n’est pas grave. Renouvelle l’expérience et tu verras, plus tu essaieras, plus tu vas aimer. Surtout, n’abandonne pas.

Tu peux déguster la figue en dessert, et aussi en entrée avec du jambon cru. Par exemple, l’association de sa saveur sucrée au salé du jambon fait des merveilles. De même, tu peux la marier avec du chèvre frais ou du Roquefort…

Je te propose de tester la recette de tartine gourmande que voici  : prends du pain complet ou aux céréales, tartine dessus du chèvre frais, ajoute un peu de miel liquide puis des quartiers de figues fraîches sans la peau. Simple et délicieux.

Comme tu le vois, les 5 sens que sont le toucher, l’ouïe, la vue (couleur, forme…) l’odorat, le goût  sont importants pour découvrir les aliments. 

Exposition « Très Toucher » (jusqu’au 27 février 2012)

Cette expositionse déroule actuellementau muséum d’histoire naturelle de Nantes  et propose de nombreuses expérimentations avec la main ou le corps.  De plus, tu as le droit de retirer tes chaussures pour la visiter. Cette exposition te permet de découvrir en famille de multiples aspects du toucher : la caresse, la perception des formes, la lecture en braille, la sensibilité au froid ou à la douleur…

Muséum d’histoire naturelle
12 rue Voltaire
44000 Nantes
Entrée des visiteurs par le square Louis-Bureau, Place de la Monnaie
Renseignements au +33 2 40 41 55 00.

Ouvert tous les jours de 10h à 18h.
Fermé le mardi et certains jours fériés.

Plein tarif : 3,50 €, tarif réduit : 2 €. Gratuit jusqu’à 18 ans, pour les groupes scolaires,

Pour tout renseignement complémentaire : le Site du Museum d'Histoire Naturelle de Nantes

 

Les journées du Patrimoine les 17 et 18 septembre

Journée du Patrimoine 2011

Créées en 1984, les journées européennes du patrimoine sont l’occasion de découvrir ou de redécouvrir les richesses du patrimoine français : chefs d’œuvre de l‘architecture civile ou religieuse, bâtiments industriels ou agricoles, parcs et jardins, sites archéologiques

Le thème 2011  « le voyage du patrimoine », est une invitation à un périple dans le temps comme dans l’espace : une occasion unique dans l’année de découvrir des lieux insolites

Renseignements

Pour savoir quelle manifestation se déroule dans ta région, une recherche thématique est à la disposition de tes parents ou grands parents sur le site du Ministère de la Culture.

  • par téléphone : 0820020 81 82 (0,09€ la minute)
  • ou encore Au Point Culture
    182 rue Saint-Honoré 75001 Paris
    à partir du lundi 12 septembre

 

A la semaine prochaine !