Irrésistibles, les crêpes sucrées

1 février 2015 par Mayo

Si j'aime savourer des crêpes salées, j'aime aussi les crêpes sucrées : je peux y associer plein d'ingrédients ou d'aliments délicieux comme de la pâte à tartiner, de la confiture, du sucre, du jus de citron, de la comporte de pommes....
Si la farine de sarrasin est conseillée pour les crêpes salées, la farine de froment est celle recommandée pour les crêpes sucrées.

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Le froment est connu également sous le nom de blé tendre.
C'est la première céréale produite en France : sa culture occupe à elle seule la moitié des surfaces céréalières françaises. la France est ainsi le 1er grenier de l'Europe.

Le sais-tu ?

Si le blé tendre est connu depuis plus de 15 000 ans, il n'est cultivé que depuis 6000 ans avant Jésus Christ.
8 à 9 mois sont nécessaires pour qu'un grain de blé donne un épi prêt à être récolté.

Je te propose une recette de base de pâte à crêpe simple à réaliser.

Découvre la recette

de "Pâte à crêpe au froment"

Pour varier les plalsirs, voici d'autres recettes de pâte à crêpes.

voici d'autres recettes

Pâte à crêpes aux farines de riz et de châtaignes

Pâte à crêpes à la bière sans alcool sans lait

Pâte à crêpes gourmande

 Passe une bonne journée

Mayo