Gourmandes, les crêpes salées

31 janvier 2015 par Mayo

Difficile de résister au charme des crêpes.
Moi j'ai du mal et j'avoue que chaque année, c'est avec impatience que j 'attends de les savourer.
Il y a une mutitude de crêpes : leur pâte se marie avec beaucoup d'aliments.
C'est un bon moyen pour en découvrir de nouveaux.

recette-plat-pate à crepes au sarrasinrecette-plat-pate à crepes au sarrasin

 

Les crépes salées sont idéales pour composer un déjeuner simple et gourmand.

Pour les réussir, utilise une farine de sarrasin.

Je te propose une recette de base de pâte à crêpe simple à réaliser.

Découvre la recette

de "Pâte à crêpe au sarrasin"

 Voici une idée avec du jambon :

voici d'autres recettes

Crêpes au sarrasin au Jambon

 

Tu peux varier à l'infini les garnitures : oeuf, saumon, moules, oeufs de saumon, fromages, crême fraîche,  et aussi ratatouille, champignons, épinards....

Les crêpes salées : voici une façon bien agréable de varier ton alimentation.

Passe une bonne journée

Mayo