Gourmande, ma soupe de melon !

18 août 2013 par Mayo

La soupe ne se consomme pas uniquement en hiver : tu peux la savourer l'été et profiter ainsi des saveurs des légumes et fruits de saison. Salée pour une entrée, ou sucrée pour un dessert, elle se déguste souvent fraîche. Que dirais-tu de réaliser une soupe gourmande de melon ?

Soupe de melon

Le melon se consomme de l'entrée au dessert : préparé en moitié, il suffit de supprimer les pépins et de plonger sa cuillère pour apprécier simplement sa chair tendre à la jolie couleur orange; en quartiers avec du jambon cru; en salade salée ou sucrée et ... en soupe qui met particulièrement bien en vedette la saveur délicate du melon

Découvre ma gourmande soupe de melon !

Passe une bonne journée

Mayo