Deviens un(e) expert(e) de l'endive

23 novembre 2014 par Mayo

Connais-tu l'endive ? en as-tu déjà gouté ? Tu peux la reconnaitre au marché grâce à sa forme allongée et sa couleur blanche.
Légère, elle se savoure crue et cuite.
Pratique, elle ne nécessite pas d'épluchage : juste les premières feuilles à retirer.


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