Deviens un(e) expert(e) de la banane

11 janvier 2014 par Mayo

Manges-tu de la banane ? l'aimes-tu ? comment la préfères-tu : encore un peu verte ou mûre ? La banane est un fruit gourmand, facile à manger (elle s'épluche facilement !) idéale à emporter dans ton cartable pour faire une collation si tu as pris un petit déjeuner insuffisant ou pour ton goûter ou encore avant d'aller pratiquer ton sport.

quiz banane

La banane aime la chaleur : c'est pourquoi les pays qui la cultivent se trouvent dans des régions chaudes : Les Antilles (Guadeloupe et Martinique), la Côte d'Ivoire, ou encore la Cameroun.

Du verger à ton assiette

  • La récolte se fait toute l’année. La banane est cueillie à la main, car c'est fruit fragile, et toujours verte.

  • Les bananes sont ensuite transportées avec beaucoup de soin jusqu’à un hangar où elles sont lavées, découpées puis emballées.
  • Une fois étiquetées, elles sont transportées en bateau (bananiers) vers la France. Pendant toute la durée du voyage, elles sont conservées à une température qui freine leur mûrissement.
  • Une fois débarquées, les bananes sont acheminées vers des mûrisseries. Elles vont y rester de 4 à 10 jours, le temps de développer tout ce que tu aimes dans la banane : sa saveur, sa texture et sa couleur.

 

Découvre l'histoire des bananes, ses atouts nutritionnels, sa saison, et des astuces gourmandes en cliquant ici : la banane.

Maintenant que tu es devenue un(e)expert(e), amuses-toi à répondre au quiz , je te souhaite un sans faute !

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Passe une bonne journée

Mayo

Dans: Jeux quiz