Découvre l'incontournable artichaut vinaigrette

2 juillet 2014 par Agnès Mignonac

L'artichaut est un légume qui se prépare simplement : une cuisson à l'eau ou à la vapeur et le tour est joué ! Il ne te reste plus qu'à faire une vinaigrette et le servir tel que à table avec comme résultat étonnant une montagne de feuilles !

Artichaut vinaigretteArtichaut vinaigrette

Le savourer ainsi permet à chacun de prendre son temps.

Découvre ma recette d'Artichaut vinaigrette.

Si tu sais déjà cuisiner l'artichaut, voici une recette plus sophistiquée idéale à réaliser pendant l'été car elle demande un peu plus temps et un peu plus de technique : La salade d'été en coque d'artichaut.

Passe une bonne journée

Mayo