Découvre l'association du veau et de l'abricot

29 juin 2013 par Mayo

Aimes-tu les recettes qui marient le sucré avec le salé ? L'abricot est un fruit qui adore la compagnie des viandes : il est beaucoup utilisé dans les tajines (spécialités de la cuisine marocaine).

Rôti de veau aux abricots

En cuisant, la saveur de l'abricot gagne en intensité. C'est d'ailleurs un atelier "découverte" que tu peux faire cet été en famille : goûter l'abricot sous différentes formes : cuit, cru, mixé, en boisson, cuit au barbecue, en tarte...

Découvre ma recette de Rôti de veau aux abricots qui se savoure chaude mais aussi froide.

Passe une belle journée

Mayo