Bientôt La chandeleur, une fête sous le signe du partage

23 janvier 2013 par Mayo

La Chandeleur se fête chaque année le 2 février : une occasion à ne pas rater pour se réunir en famille ou avec des copains. Elle apporte beaucoup de joie et surtout permet de régaler !

Une fête d'origine Chrétienne

La fête de la Chandeleur a été instituée au 5ème siècle pour fêter la purification de Marie et la présentation de Jésus au Temple.

Depuis, de nombreuses traditions et superstitions s'y sont ajoutées :

  • Le jour de la Chandeleur était celui où l'on démontait les crêches.
  • Le jour de Chandeleur, il était d'usage de faire bénir une chandelle à l'office et de rentrer à la maison en veillant à ce qu'elle ne s'éteigne pas pour conserver les animaux en bonne santé, préserver les cultures...
  • la Chandeleur signalait la fin des veillées, les jours s'allongeant. Lors de la dernière veillée, on se réunissait pour partager crêpes, beignets et autres biscuits.
  • Faire sauter une crêpe le jour de la Chandeleur avec une pièce d'or était un gage de prospérité pour un an

N'hésite pas à découvrir avec tes parents et tes grands parents les nombreuses superstitions : si tu en trouves, nous les mettrons sur le site...

Découvre aujourd'hui  la première recette de pâte à crêpe

 

La farandole des crêpes

Ce qui est merveilleux avec les crêpes, c'est qu'elles se dégustent de mille et une façons : avec simplement du sucre, de la cassonade (un sucre bond ou roux traditionnel dans le Nord de la France), des confitures variées, de la pâte à tartiner à la noisette, du jus de citron ou d'orange...

Sans oublier les versions salées...dont nous reparlerons

Garniture crêpes 1Garniture crêpes 2

 A toi de jouer !