Quiz n°61- La sardine

Quiz n°61- La sardine

Connais-tu la sardine ? Sais-tu dans quelle mer ou quel océan elle est pêchée ? Comment aimes-tu la manger ?
Moi j'aime beaucoup les sardines en boîte : une fois égouttées, je les écrase avec un peu de beurre et j'en fais de délicieuses tartines !
Découvre vite tous ses secrets !

  • De la mer à ton assiette

Sardine-la-table-des-enfantsLa sardine est un petit poisson dont le nom vient de "Sardiné" car elle était particulièrement abondante autour de l'île de la Sardaigne.
Elle est reconnaissable à son ventre argenté et son dos bleu-vert bien brillant.
Elle est traditionnellement pêchée entre le mois de mai et le mois d'octobre, moment où sa chair est la plus tendre.
Sa pêche a lieu souvent de nuit.
Une fois pêchée, elle part chez les poissonniers ou dans les usines de conserve de sardine.

 

  • Découvre ses atouts nutritionnels, comment la choisir, la conserver et des astuces gourmandes en cliquant ici : la sardine.

Maintenant que tu es devenu(e) un(e) expert(e) sur la sardine, amuse-toi à répondre à ce petit quiz :

Sardine-la-table-des-enfants1 - Quelle est la taille de la sardine ?
a) 5 à 8 cm
b) 10 à 20 cm
c) 15 à 18 cm

Boite-e-sardine-la-table-des-enfants2 - De quelle île la sardine tient-elle son nom ?
a) La Sicile
b) La Corse
c) La Sardaigne


Sardine-la-table-des-enfants3 - A quel inventeur doit-on les conserves de sardine ?
a) Nicolas Appert
b) Marie Harel
c) Antoine Baumé

Boite-de-sardine-la-table-des-enfants4 - Quelle est la saison de la sardine ?
a) Janvier à Juin
b) Mars à août
c) Mai à Octobre


Sardine-la-table-des-enfants5 - A quelle famille alimentaire la sardine appartient-elle ?
a) La famille des produits laitiers
b) La famille des viandes, poissons, oeufs
c) La famille des céréales, pains, féculents

Boite-de-sardine-la-table-des-enfants6 - La sardine est-elle ?
a) Un poisson gras
b) Un poisson maigre


 

Imprime le quiz et découvre les bonnes réponses en cliquant ci-dessous.

 

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