Coloriage n°12 – que manger au mois de Novembre ?

Coloriage n°12 - que manger au mois de Novembre ?

Avec le mois de Novembre, arrivent les journées plus fraîches.
Soupes, tartes, tourtes, pâtes et gratins sont là pour nous réchauffer…
Une occasion de découvrir sur les marchés et magasins les produits de saison qui vont te permettre de te régaler en famille !

Lorsque tu fais tes courses en famille, essaie d’identifier les nouveaux venus, notamment les choux.
Profite de tes rencontres pour demander des conseils pour bien les conserver et les cuisiner.

Les légumes du mois de Novembre
Betterave, Blette, Brocoli, Carotte, Céleri rave, Céleri Branche, Champignon de Paris, Châtaigne, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou Blanc, Chou Rouge, Chou Pommé, Courge, Cresson, Endive, Epinard, Fenouil, Panais, Mâche, Navet, Oignon, Oseille, Poireau, Potiron, Radis, Salsifis, Topinambour.

Les fruits du mois de Novembre
Ananas, Banane, Clémentine, Citron, Coing, Figue, Grenade, Kaki, Kiwi, Mandarine, Mangue, Pamplemousse, Pomelo, Poires (Comice, Alexandrine, Beurré Hardy, Louise Bonne), Pommes (Ariane, Antarès, Chantecler, Bosckoop, Braeburn, Cameo, Elstar, Gala, Golden, Granny Smith, Honey Crunch, Jonagold, Pink Lady, Reinette Grise du Canada, Les rouges), Noix, Papaye, Raisin.

Les fromages du mois de Novembre
Abbaye de Bricquebec, Abbaye de Milleraye de Bretagne, Abbaye de Tamié, Abbaye d’Igny, Abondance, Ami du Chambertin, Appenzel, Buchette du Pont d’Yeu, Beaumont, Bleu d’Auvergne, Bondary, Bougon, Boulette de Cambrai, Boulette d’Avesnes, Bouton de culotte, Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Nangis, Brocq, Butte de Doue, Caillade, Camembert, Cantal, Cendré de Champagne, Cendré D’Argonne, Cervelle de Canut, Chabichou du Poitou, Chambourcy, Charolais, Chaumont, Chevret, Chevru, Coeur de Neufchatel, Concoillotte, Comté,  Coulommiers, Crémet Nantais, Curé Nantais, Délice de St Cyr, Dôme du Vezelay, Deauville, Demi-sel, Ducs, Edam français, Emmental de Savoie, Epoisses, Fourme de Laguiole, Fourme d’Ambert, Gros Lorraine, Laval, Laguiole, Langres, Livarot, Mamirolle, Maroilles, Mimolette, Morbier, Munster, Pavin, Pavé d’Auge, Persillé de Tignes, Petit Agour, Pierre Robert, Roquefort, Saint Nectaire, Salers,  Soumaintrain, Tome de Savoie, Vendôme Bleu

Les poissons, coquillages et crustacés du mois de Novembre
Bar, Barbue  Cabillaud, Cardine, Chinchard, Congre, Dorade grise, Grondin, Hareng, Julienne, Lotte, Merlan, Plie, Raie, Roussette, Sole, Tacaud, Saint Pierre,
Amande, Bigorneau, Coque, Ormeau, Palourde, Pétoncle, Coquille Saint-Jacques, Moule, Huitres
Calmar, encornet, seiche, poulpe.
Araignée, Crabe, Langouste.

En attendant le plaisir de les déguster, amuse-toi à colorier les aliments du mois de Novembre

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