Coloriage n°09 - que manger au mois de Septembre ?

Coloriage n°09 - que manger au mois de Septembre ?

Le mois de septembre annonce l'automne, la reprise d'un rythme qui allie les temps d'apprentissage et les temps pour jouer.
C'est aussi l'arrivée de nouveaux fruits et légumes à ne pas manquer, surtout que certains d'entre eux, comme la mirabelle, ne sont présents que peu de temps.

Lorsque tu fais tes courses en famille, essaie d'identifier ces nouveaux venus. Profites de tes rencontres pour demander des conseils pour bien les conserver et les cuisiner.

Les légumes du mois de septembre
Ail, aubergine, artichaut, betterave rouge, brocoli, carotte, cêpe, champignon, chou-fleur, concombre, courgette, épinard, fenouil, laitue, oignon, oseille, poivron, radis, tomate.
Profite des herbes : persil, cerfeuil, basilic, romarin, ciboulette, estragon, thym frais.

 

Les fruits du mois de septembre
Banane, figue, melon, pastèque, pêche, brugnon, nectarine, myrtille, prune, mirabelle, quetsche, poire, pomme reinette, raisin,

 

Les fromages du mois de septembre
Abbaye de Belloc, Abondance, Banon, Coulommiers, Brillat-savarin, Bleu de Bresse, Brie, Buche du Poitou, Cantal, Comté de Savoie, Crottin de Chavignol, Edam, Emmental, Époisses, Fourme d'Ambert, Laguiole, Livarot, Gruyère, Mimolette, Morbier, Parmesan, Saint Félicien, Saint Nectaire, Reblochon, Rocamadour, Roquefort

 

Les poissons, coquillages et crustacés du mois de septembre
Anchois, barbeau, chinchard, hareng, limande, lieu noir, merlan, mulet, sardine, saumon, sole, truite, tacaud, calmar, seiche, poulpe, coques, moules, crevettes

 

En attendant le plaisir de les déguster, amuse-toi à colorier les aliments du mois de septembre.