Tuiles de parmesan aux amandes

Ingrédients

• 1 sachet de parmesan râpé (60 g)
• 30 g d’amandes effilées

• Fais préchauffer ton four à 200°C (thermostat 6-7).
• Pèse les amandes et le parmesan en poudre.
• Place les dans un bol. Mélange.
• Dépose le parmesan mélangé aux amandes en petits tas sur la plaque à pâtisserie anti-adhésive à la main.
• Enfourne au four. Laisse cuire pendant 6 à 7 minutes.
• Décolle les tuiles avec une spatule et place les dans un plat de service.
• Fais cuire une nouvelle tournée.

• Nappe les tomates de cette sauce.