Salade Fantaisie

Préparation

• Epluche la laitue. Retire les parties dures des feuilles.
  Lave les feuilles et essore-les soigneusement.
• Epluche le pamplemousse. Débarrasse chaque quartier de la peau qui le recouvre.
• Ouvre la boîte de crabe. Egoutte-le puis émiette-le.
• Lave les tomates sous l’eau courante. Retire avec la pointe de ton couteau l’endroit où s’attache le pédoncule. Coupe-les en dés.
• Dans un saladier, prépare la vinaigrette.
• Ajoute les feuilles de laitue, les dés de tomates, le crabe émietté et les morceaux de pamplemousse.
• Mélange délicatement.
• Sers bien frais.