Far Breton

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  • Nombre de personnes : 6
  • Temps de cuisson : 1 heure
  • Temps de préparation : 15 min

Ingrédients

• 3 œufs
• 1/2 litre de lait
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g de farine
• 200 g de pruneaux dénoyautés
• 10 g de beurre

Far Breton
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Préparation

Demande de l'aide à ton papa

  • Préchauffe ton four thermostat 8 (240°C).
  • Dans un saladier, bats les oeufs en omelette. Pour les ouvrir, toque-les sur le plan de travail.
    Lave-toi les mains quand tu n'as plus à toucher les coquilles.
  • Ajoute en même temps la farine et le sucre.
    Fais tiédir le lait et ajoute-le au mélange.
    Beurre et farine un moule rectangulaire.
    Dispose les pruneaux au fond.
    Verse la pâte.
  • Mets à cuire au four. Au bout de 10 minutes, baisse la température du four à 180°C (thermostat 6) et poursuis la cuisson pendant 40 minutes.
  • Laisse le gâteau refroidir.

 

Le conseil de Mayo

Sers le Far tiède ou froid.

 

Far Breton