Compote d'abricots au miel

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  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min

Ingrédients

Ingréidents-compote-abricots-au-miel-table-des-enfants-agnes-mignonac• 600 g abricots mûrs

• 2 cuillerées à soupe de miel

• 100 ml de pur jus d'orange

• 30 g de pignons

 

 

 


 

Précautions d'un petit chef La Table des enfants  Découvre les conseils pour bien cuisiner en cliquant ici

 

Préparation

demande de l'aide à ta maman ou a ton papa !

  • Lave les abricots sous l'eau courante
  • Ouvre-les en deux et retire les noyaux. 
  • Coupe les moitiés d'abricots en 4 et place-les dans une casserole. Ajoute le jus d'orange.
  • Mets à cuire à feu doux et couvre. Laisse cuire en tournant régulièrement.
  • Lorsque la cuisson est terminée, hors du feu, ajoute le miel.
  • Fais torréfier les pignons dans une poêle sans matières grasses jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
  • Répartis ta compote dans 4 verrines.
  • Parsème les pignons torréfiés
  • Il ne te reste plus qu'à déguster. 

 


Le conseil de Mayo
Tu peux servir cette compote sur du fromage blanc : un délice ! Cette compote peut aussi accompagner du pain perdu.

 

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