Clafoutis aux cerises

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  • Nombre de personnes : 6
  • Temps de cuisson : 30 mn
  • Temps de préparation : 20 mn

Ingrédients


• 3 œufs
• 100 g de farine
• 70 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de beurre
• 250 ml de lait
• 400 g de cerises
• Sucre glace
Clafoutis aux cerises
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 Ustensiles

1 moule à tarte - 1 petite casserole - 1 saladier - 1 fourchette - 1 couteau - 1 verre doseur - 1 balance culinaire - Papier ménager

moule tarte

casserole

saladier

fourchette

mesureur

Balance alimentaire

papier menager


 

Préparation

  • demande de l'aide à ta maman ou a ton papa !Préchauffe ton four à 180 °C (thermostat 6).
  • Fais fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu doux.
  • Dans un saladier, mélange ensemble les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu. Ajoute le lait puis progressivement la farine en évitant la formation de grumeaux.
  • Beurre et farine un moule à tarte.
  • Lave les cerises. Ouvre-les en deux pour retirer le noyau. Répartis les cerises sur toute la surface du moule.
  • Verse la pâte dessus.
  • Fais cuire 35 minutes au four. Laisse refroidir
  • Saupoudre de sucre glace au moment de servir.
  • Régale-toi !

Le conseil de Mayo

La recette de clafoutis est la même pour les autres fruits : pommes, abricots, framboises.
Profites-en pour varier les plaisirs.

 

Clafoutis aux cerises

 

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Le menu équilibré de Mayo

  • Tomates Mozzarella au basilic
  • Boulettes d'agneau au coulis de tomates
  • Riz
  • Clafoutis aux cerises