La fête de l’Asperge est le rendez-vous festif et gastronomique dédié à l’Asperge du Blayais, cultivée en Haute Gironde.
7 tonnes d’asperges s’y vendent chaque année.
Tous vos sens y seront comblés ; producteurs passionnés à votre écoute, animations de rue, concerts gratuits et démos de recettes.. Un moment à ne pas manquer d’autant plus que cette fête souffle ses 20 bougies : un anniversaire à partager en famille !
Voici un aperçu des animations qui vous attendent
Le marché gastronomique
Des Pyrénées à la Loire Atlantique, c’est l’ensemble de la gastronomie du Sud Ouest qui sera représentée sur le marché gastronomique sans oublier la reine de la fête, l’asperge du Blayais.
Battle de petits chefs: animée par le Chef Jean-Luc Molle
Votre enfant a entre 8 et 12 ans : faites le participer à cette battle aux produits de terroir avec de belles surprises à la clé.
Important : il faut inscrire votre enfant le 28 avril avant 12 h.
L’atelier pâtisserie de Guillaume Verdier
Proposera à un groupe d’enfants de réaliser un dessert à base d’asperges. Etonnement garanti !
Démo de chefs
11 chefs viendront partager avec vous des recettes autour de l’Asperge : une façon ludique et créative pour découvrir ou redécouvrir ce légume de saison qui enchante notre palais.
L’incontournable omelette géante aux asperges !
Ne manquez pas l’occasion de partager en famille ou entre amis et de nombreux autres gourmets cette omelette réalisée avec 4000 oeufs et 150 kg d’asperges ! Un plat généreux qui témoigne de notre attachement à la convivialité.
Bien d’autres surprises attendent les petits et les grands !
Informations pratiques
Fëte de l’Asperge du Blayais
28 et 29 avril 2019
Etauliers (33820)www.fetedelasperge.com@fetedelasperge.etauliers